29 juin 2009

Tajine Kefta

L'un de mes restaurants préférés est sans conteste marocain (quoique..... entre indien et marocain.... Mon coeur balance violemment...Ah gourmandise quand tu nous tiens...) C'est toujours un grand moment de convivialité, on goute les plats des uns, des autres, on se partage un couscous, on se brûles la langue avec un savoureux tajine.. Allez avouez que chaque fois que vous allez au restaurant marocain vous finissez toujours avec la langue un peu douloureuse, tellement vous n'avez pas pu attendre que le plat refroidisse ?? Non ??... [Lire la suite]
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28 juin 2009

C'est l'heure de l'apéro - Round I

Après une looooooongue hibernation, due aux aléas de la vie (trop de boulot, pas assez de temps, trop de temps pourri, trop de vacances... Bref trop de pas assez et pas assez de trop...) nous voila maintenant au coeur de la saison où on enlève les manteaux,on fait péter les ptit hauts et les lunettes de soleil et on se prélasse dans les jardins des potes, un ptit verre de rosé à la main, en humant avec délice les odeurs du barbec' qui se prépare gentiment!Et c'est la qu'on déterre ses vieilles recettes ou qu'on tente de faire marcher... [Lire la suite]
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